✽ポテトサラダ✽クミン&マスタード風味✽

✽ポテトサラダ✽クミン&マスタード風味✽
たまにはこんなポテサラも♥
クミンとじゃがいもの相性は抜群~♡
粒マスタードがピリっと美味しいです♬
レンジ調理で簡単♪

材料 (2~3人分)

じゃがいも(小)
2個(150g)
ツナ
大さじ2
コーン
大さじ2
玉ねぎ(みじん切り)
1/6個分
バター
小さじ1弱
小さじ1/2
☆塩・こしょう
適量
★粗挽き黒こしょう
たっぷり
小さじ1
★マヨネーズ
大さじ2
★粒マスタード
小さじ2
★砂糖
ふたつまみ

1

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ツナは油をきり、コーンは水気をきっておきます。

2

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玉ねぎはみじん切りにして耐熱容器に入れ、バターを乗せてラップをして1分加熱します。加熱後、混ぜておきます。

3

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じゃがいもは皮つきのまま水洗いし、ラップで包んで耐熱容器に入れ、レンジで3~4分加熱します。火が通ればOKです。

4

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③の皮をむいてボウルへ入れ、フォークなどで潰します。
☆を加えて混ぜます。

5

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④に、①と②と★を上から順に加えて混ぜていきます。味見して薄く感じたら塩・こしょうで調整してくださいね。

6

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最後にパセリのみじん切りを加えて混ぜたら完成です♪

コツ・ポイント

✽白ワインビネガーは酢で代用してもOKです。
✽レンジは600Wを使用しています。
✽②玉ねぎにバターを乗せて加熱することで甘味が出ます。
✽③茹でていただいても勿論OKです♪
✽ポテサラの具材はお好みでどうぞ♪

このレシピの生い立ち

毎日の私のお弁当に必須のポテサラ(笑)
いつもと違ったポテサラを考えていて、
大好きなクミンと粒マスタードで作ってみたら美味しかったので♡
レシピID : 1977195 公開日 : 12/09/30 更新日 : 12/09/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

15/04/20

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コーン→きゅうりで。クミンと粒マスですごくおいしかったです♪

TYSK

きゅうりで彩りも綺麗~♡この組合せ気に入って頂け嬉♬大感謝♡

14/11/25

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コーンがなかったので代わりにかにかまを。美味しい味付けでした。

コメリカーナ

カニカマで彩りUP素敵アレンジですね♡コメも嬉♬大感謝です♥

13/07/03

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完璧な味付け♡粒マス&クミンが絶対いいね子ども達が美味過ぎって驚

MiyaCo

嬉しすぎて感激の涙~♥お子様にも食べてもらえ超嬉♬素敵れぽ大感謝♡

13/06/11

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クミンのエキゾチックなかんじが斬新なポテサラにするね~好きだわ♪

ぽっぽぺぺ

キャー♡ぽっぽちゃんに好きと言ってもらえ感激~幸♥美れぽ大感謝♬