棒棒鶏にも冷しゃぶにも☆黄金比ごまだれ☆

棒棒鶏にも冷しゃぶにも☆黄金比ごまだれ☆
お肉や野菜と相性抜群万能選手☆材料をまぜるだけ!練り胡麻を使わずに簡単コクまろ風味♪つくれぽ900件突破♡皆様に感謝♡

材料 (棒棒鶏なら2~3人分)

大さじ2  
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
小さじ1
小さじ1
味噌
小さじ1
小さじ1/2
ラー油
お好みで
お好みで

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すべての材料をよーく混ぜ合わせるだけで、できあがり!

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たとえば棒棒鶏に☆

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その他、サラダや冷奴はもちろん、薬味(おろししょうが、ねぎ等)を添えて、温かいしゃぶしゃぶにも。使い方はアイディア次第♪

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2018/10/2つくれぽをくださった、ちひろ大学生さん!誤ってコメントなしで掲載してしまい…スミマセンm(_ _)m

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2012/12/25「冷しゃぶ」の人気検索で1位になりました!ありがとうございます☆

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2013/5/4レシピ見直しましたm(__)m
ラー油と一味唐辛子「少々」→「お好みで」
棒棒鶏はラー油入りがおすすめ☆

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写真

ごぼうサラダにも♪さっとゆでて和えるだけ!おすすめレシピです☆

コツ・ポイント

コツなし、材料を混ぜるだけ♪ポイントは、ミニ泡立て器を使って、よーく混ぜること!ぐらいです。辛さはお好みで調整してくださいね☆

このレシピの生い立ち

大好きなごまダレを極めたくて(笑)手探り&いろんなレシピを参考にさせていただきながら、好みの味にたどりつきました!
レシピID : 1977256 公開日 : 12/09/30 更新日 : 19/04/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

934 (830人)

19/05/18

写真

冷しゃぶにかけて食べました。練りごまなしでこの味わいは驚きです。

MAXA!

レポ嬉しいです♪ ありがとうございます♡

19/05/15

写真

これはおいしい!今日は冷しゃぶに。またリピします♪

みき☆♪

レポ嬉しいです♪ ありがとうございます♡

19/05/18

写真

ご馳走様でした!

miitty☺︎

レポ嬉しいです♪ ありがとうございます♡

19/05/17

写真

子供に合わせてお酒をみりんに変更しました。おいしかった!

knの台所

レポ嬉しいです♪ ありがとうございます♡

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ハッピーボーイママ 2014年06月03日 19:55
豚しゃぶのレシピにNangKouayさんの胡麻だれレシピをリンクさせてもらいました(*^^*)
ほんとに美味しかったです!ありがとうございました♡