棒棒鶏にも冷しゃぶにも☆黄金比ごまだれ☆

棒棒鶏にも冷しゃぶにも☆黄金比ごまだれ☆

Description

お肉や野菜と相性抜群万能選手☆材料をまぜるだけ!練り胡麻を使わずに簡単コクまろ風味♪つくれぽ1000件突破♡皆様に感謝♡

材料 (棒棒鶏なら2~3人分)

大さじ2  
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
小さじ1
小さじ1
味噌
小さじ1
小さじ1/2
ラー油
お好みで
お好みで

作り方

1

すべての材料をよーく混ぜ合わせるだけで、できあがり!

2

写真

たとえば棒棒鶏に☆

3

その他、サラダや冷奴はもちろん、薬味(おろししょうが、ねぎ等)を添えて、温かいしゃぶしゃぶにも。使い方はアイディア次第♪

4

2018/10/2つくれぽをくださった、ちひろ大学生さん!誤ってコメントなしで掲載してしまい…スミマセンm(_ _)m

5

写真

2012/12/25「冷しゃぶ」の人気検索で1位になりました!ありがとうございます☆

6

2013/5/4レシピ見直しましたm(__)m
ラー油と一味唐辛子「少々」→「お好みで」
棒棒鶏はラー油入りがおすすめ☆

7

写真

ごぼうサラダにも♪さっとゆでて和えるだけ!おすすめレシピです☆

コツ・ポイント

コツなし、材料を混ぜるだけ♪ポイントは、ミニ泡立て器を使って、よーく混ぜること!ぐらいです。辛さはお好みで調整してくださいね☆

このレシピの生い立ち

大好きなごまダレを極めたくて(笑)手探り&いろんなレシピを参考にさせていただきながら、好みの味にたどりつきました!
レシピID : 1977256 公開日 : 12/09/30 更新日 : 19/08/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1,286 (1,126人)

21/05/18

写真

しゃぶしゃぶで食べました。市販のごまだれだと食べない息子が、おいしいと言って食べてくれました。家族みんなに好評でした

memechi212

21/05/17

写真

冷ジャブのタレに使いましたが家族みんな大絶賛!今まで食べたどのごまだれよりも美味しいです!

cocopororo

21/05/17

写真

白ゴマが少し足りなくて 黒ゴマを飾り用に追加 メモ:次回砂糖減らす 

kissxxx

21/05/16

写真

今日はチキンと蒸し野菜のつけダレに♪

sammie☆

1 2 3 4 5
ハッピーボーイママ 2014年06月03日 19:55
豚しゃぶのレシピにNangKouayさんの胡麻だれレシピをリンクさせてもらいました(*^^*)
ほんとに美味しかったです!ありがとうございました♡