夏にお酢でさっぱり！豚こま☆スタミナ焼き
ほっこり～の
作り方
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1
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豚こま切れ肉を、5cm位の大きさになるようにまとめる。
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2
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熱したフライパンにサラダ油を入れ、１の豚肉に薄く片栗粉をまぶして平らにして入れ、ふたをして焼く。
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3
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豚肉の色が変わってきたらひっくり返し、今度はふたを開けたまま焼く。
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4
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３に火が通ったら合わせ調味料を入れ、豚肉の上下をひっくり返してとろみが出てきたら火を止める。
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5
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お皿にレタスなどの野菜を入れ、４を入れてフライパンに残ったたれをかける。
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6
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◆スタミナレシピ
『夏バテにお酢でさっぱり！豚肉スタミナ焼き』
（ID:2283362)
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7
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『夏バテの疲労回復に！豚肉と玉ねぎの酢炒め』
（ID:2288844)
※玉ねぎを加えて疲労回復効果UP！
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8
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『夏☆暑い日！なすと豚肉のスタミナ甘酢炒め』
（ID:2693232）
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9
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◆さっぱりレシピ
『夏☆お酢でやわらか！鶏むね肉のさっぱり煮』
（ID:2272405）
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10
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『夏！柔らかい鶏むね焼肉☆薬味おろしぽん酢』
（ID:2706977）
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11
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『夏にさっぱり！柔らかい鶏むね肉の南蛮漬け』
（ID:2724973）
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『ぷりぷりジューシー！鶏もも肉のねぎ塩だれ』
（ID:2083130）
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13
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『やわらかジューシー！鶏むね肉のねぎ塩だれ』
（ID:2982298）
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14
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『なすの煮浸し★生姜･みょうが･青じそのせ』
（ID:2676997）
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『夏！なす焼き浸し★生姜みょうが青じそのせ』
（ID:2711061）
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☆2013.08.15
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
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コツ・ポイント
豚肉に片栗粉をまぶしているので、合わせ調味料を入れると、とろみが出てきます。
お好みのすっぱさ加減になるように、酢の量を調節してください。
お好みのすっぱさ加減になるように、酢の量を調節してください。
このレシピの生い立ち
以前に雑誌で見たレシピを、我が家好みの味になるようにアレンジして作りました。
このレシピの作者
ほっこり～の
