サラダ焼きそば

サラダ焼きそば

Description

冷めた焼きそばが、こんなに美味しくなるなんて!トマトの酸味、キュウリのシャキシャキ感、キムチの辛味が絶妙で簡単な一品

材料 (2人前)

焼きそば麺
2袋
トマト
1個
きゅうり
1本
キムチ
少々

作り方

1

焼きそばの麺を炒めて、フライパンにのせたまま、冷まします

2

輪切りにしたトマトを皿に敷きます

3

冷めた焼きそばを盛りつけます

4

千切りキュウリとキムチを載せます

コツ・ポイント

コクがほしいときや、麺のすべりが悪いときは、マヨネーズをトッピングすると、尚おいしくなります

このレシピの生い立ち

冷たい焼きそばが存在しないので「ナイなら作っちゃお」と作ってみましたが、単なる冷めた焼きそばになってしまい、頭を抱えていましたが、サラダスパゲティやサラダうどんのように、生野菜と一緒に食べたら、美味しくてビックリ。よくかき混ぜて召し上がれ♪
レシピID : 1977406 公開日 : 12/09/30 更新日 : 12/09/30

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