時間のない人の味方、グラノラバー
作り方
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卵を加えて混ぜ、バニラエッセンスとモラセスを加えいれる。別のボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、塩を振るい合わせる。グラノラとオートミールを加え合わせる。粉類を最初のボウルに1カップずつ加えていく。刻んだクルミを加えいれる。
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型に生地を敷き詰め、表面をスムーズにする。オーブンで約15分、または表面に軽くこげ色がつくまで焼く。オーブンから取り出し、型ごと網の上にのせて冷ます。冷めたら包丁で切り分ける。
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コツ・ポイント
アメリカ製計量カップ使用 お好みでチョコチップやピーナッツバター、ドライフルーツを入れて焼いても美味しいですよ。