ちゃんぽん風＊春雨スープ
YUKIKI☆
作り方
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1
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材料です。
お好みの大きさに切ります。
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2
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鍋に水と鶏がらスープ、ベーコン、白菜の芯、人参を入れ煮る。
沸騰したら舞茸、ねぎ、春雨、カニカマを入れ五分程煮込む。
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3
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もやし、白菜の葉を加え、豆乳を入れ一煮立ちさせたら、塩胡椒で味を調え出来上がり。
お好みでラー油を入れて♪
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コツ・ポイント
キャベツや玉ねぎ、しめじでも美味しいです＾＾
かまぼこでもok！でもカニカマははずしたくない…
かまぼこでもok！でもカニカマははずしたくない…
このレシピの生い立ち
鶏がら+豆乳は一人ランチでもよく食べます♡
春雨を素麺に替えて、素麺ちゃんぽんに！
春雨を素麺に替えて、素麺ちゃんぽんに！
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YUKIKI☆
