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ゴーヤは縦半分に切り、スプーンでワタを取り除く
1~2㎜幅にスライスし、塩揉みし、さっと茹で水分をきっておく
ナベに●とゴーヤを入れ水分が半分になるまで煮詰めたら桜えびを入れ、水分がなくなるまで煮詰める
仕上げにかつお節と白ごまを入れ出来上がり
これならゴーヤも食べやすいですよね♪れぽありがとう!
食べ過ぎ注意ですよねー(笑)初レポ感謝!!