HB 元気になる じゃがチーズブレッド。
Description
加熱に強いビタミンC豊富なお芋を加えて
しっとりふわっ。チーズが香ばしい。
何もつけなくても美味しい、スープに合うパン。
しっとりふわっ。チーズが香ばしい。
何もつけなくても美味しい、スープに合うパン。
材料
(1斤分)
100g
220g
30g
大さじ2(その他のチーズは20g)
塩
小さじ半分
はちみつ
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
じゃがいもの水分によって70~80cc(分量訂正いたしました)
小さじ1
作り方
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1
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じゃがいもは皮をむいて小分けに切り、レンジまたは鍋でやわらかくなるまでゆでる。
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2
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じゃが芋が冷めたら、他の材料と一緒にパンケースに入れてスタートさせる。
チーズは最初から入れてしまいます。
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3
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おすすめは「早焼き」コース。
ふわふわに焼き上がります。
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4
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※粉チーズは塩分が多いので大さじ2程度。
スライスやシュレッドチーズなら20〜30
gぐらい入れても大丈夫。
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コツ・ポイント
クリームチーズ入りだと「しっとりミルキー」な感じ。
パルメザンチーズやスライスチーズだと「さっくり香ばしい」感じ。
ゴーダやモッツアレラだど「もっちりコシがある」感じに。
パルメザンチーズやスライスチーズだと「さっくり香ばしい」感じ。
ゴーダやモッツアレラだど「もっちりコシがある」感じに。
このレシピの生い立ち
加熱に強いおイモのビタミン、ミネラル。
パンにも入れて栄養満点。
パンにも入れて栄養満点。