☆コロコロ可愛い☆一口豆腐ドーナツ

☆コロコロ可愛い☆一口豆腐ドーナツ

Description

外はカリカリで中はもっちり食感!
卵不使用、ワンボウル!混ぜるだけ~♪
☆2013年1月21日話題入り☆

材料 (4人分くらい)

薄力粉
150g
木綿豆腐
140g

作り方

  1. 1

    木綿豆腐はパックから出しておきます。

  2. 2

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    ボールに小麦粉と砂糖とベーキングパウダーを入れ泡立て器などでグルグル混ぜる。

  3. 3

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    ①に木綿豆腐を手で細かく潰しながら加える。少しずつするとなめらかに潰せますよ♪

  4. 4

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    ゴムベラでこねこね・・・ひとまとまりになったらこねこねおしまい♪

  5. 5

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    揚げ油を170度に温めたら、手に油をつけて一口ほどの可愛い大きさに丸めてキツネ色になるまで揚げます。

  6. 6

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    火傷しそうな出来たてもおいしいけど、お口の中が大変なことになるので粗熱が取れたら召し上がれ~(^_^)b

  7. 7

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    チビちゃんには可愛いピックを付けて(*^^*)
    刺すときちょっと「かたッ(゚_゚;)」ってなります(笑)

  8. 8

    残ってしまったら、トースターで焼くとサクサクもっちり♪
    レンジで温めるとふわふわもっちり♪
    そのままでも♪

  9. 9

    2012/10/12人気検索トップ10入りしました(*^^*)
    レシピを見てくれた皆さんに感謝です☆

  10. 10

    2013/1/21話題入りしました!
    感謝でいっぱいです!
    みなさんありがとうございます(*^^*)

  11. 11

    れみかんさん☆レポありがとうございます(*^_^*)チビくんのイタズラで意味不明のコメントに(;_;)すみません!

  12. 12

    2013/6/11おかげさまで100人の方からつくれぽ頂きました(^-^)作って下さった皆さまに心から感謝します!!

コツ・ポイント

水分はお豆腐だけ!
パックの水だけ捨ててお豆腐の水切り不要!
揚げると1.5倍くらい膨らむので出来上がりを考えて気持ち小さめに丸めてくださいね(^^)

このレシピの生い立ち

豆腐が余ってたので、ドーナツレシピをアレンジ!
自分好みのもっちり~カリッに出来ました。
レシピID : 1978893 公開日 : 12/10/02 更新日 : 14/09/10

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2022年2月20日

きな粉をまぶしてほんのり甘めに。

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2022年2月13日

期限間近のお豆腐消費に。優しい甘さでもちもち美味しい♡また作ります(*^^*)

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2021年12月8日

絹ごし豆腐150gに、米粉で、カリッともっちりおいし~ぃ!!

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