可愛い＊一口サイズのミニどら焼き
＊Ａｎｎａ＊
作り方
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1
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卵を割ほぐし、蜂蜜・みりん→塩→牛乳の順にその都度混ぜながら入れる。
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2
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1にふるいにかけた小麦粉とベーキングパウダーを入れ、良く混ぜる。
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3
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フライパンにサラダ油(分量外)を少量ひき、とろ火で熱しキッチンペーパーで伸ばし、1を直径4cm位になる様に流しいれる。
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4
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蓋をして生地の表面がプツプツ穴が開いて来て生っぽさがなくなったらひっくり返し、裏面を30秒程度焼く。
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5
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焼けた物から順にあんこを乗せて挟んでいく。
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6
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挟んだ物は乾燥しないように上からラップをかけておく。全部焼いてあんこを挟んだら完成です。
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7
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8
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こちらレシピID：1970953の普通サイズのどら焼きです♡
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コツ・ポイント
とろ火から弱火で様子を見ながら焼いて下さい。
生地を流し入れる時は、スプーンでやるとやり易いです。
生地を流し入れる時は、スプーンでやるとやり易いです。
このレシピの生い立ち
普通サイズのどら焼きを作ってたら中途半端に生地が余ったので、小さなどら焼きを作ってみたら思いの外、旦那には食べやすいし、ちょっと食べたい時にちょうどいいとウケが良かったので。
＊Ａｎｎａ＊
