【冬になるとやっぱ牡蠣☆塩麹レモン炒め】

【冬になるとやっぱ牡蠣☆塩麹レモン炒め】

Description

牡蠣!!!おつまみにもごはんのおかずにも
どっちにもあう味だと思いますo(*^▽^*)o

材料 (2人~3人)

牡蠣
20個
片栗粉・油
適量
大さじ1
ポッカレモン
大さじ1弱

作り方

1

牡蠣はきれいに洗う。
水気をしっかりととった後片栗粉を薄くまぶす。

2

油を熱し、牡蠣の表面がカリッとなるまで炒める。
その後、フライパンの油をしっかりキッチンペーパーでふきとる。

3

塩麹を加え、ゆするように炒める。
[※焦げないように気を付けて下さい。]

仕上げにレモンを回しかけて出来上がり。

コツ・ポイント

塩麹とレモンはお好みによってお好きな量に調節してくださいヾ(=^▽^=)ノ

このレシピの生い立ち

あっさりだけどしっかりしたおかずにしたかったのではやりの塩麹で作りました♪♪
レシピID : 1979609 公開日 : 12/10/02 更新日 : 12/10/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

15/12/10

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しっかり焼いた方がいい!( ☆∀☆)

クック8BF4OH☆

とっても美味しそう‼ありがとう(^-^)/

14/11/05

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レモン風味でさっぱりしててとても美味しかったです。リピします!

uemiki

美味しそうな画像✿(ღ✪v✪)食べたくなりました♪サンクス♪

14/01/09

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娘に褒められました! こんなに簡単なのに!!

ms06zaku

おいしそ☆娘さんも美味しいってゆってくれたんですね♪嬉しい♪

14/01/08

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美味しかったです♪♪

meatdumpli

美味しいの言葉とっても嬉しいです( 〃▽〃)