大学パンプキン

大学パンプキン
かぼちゃを美味しくおやつにしてみました♪
お子様のおやつにピッタリだと思います☆

材料 (2~3人分)

かぼちゃ
250g 1/4個
砂糖
大さじ2
醤油
小さじ1弱
大さじ1
大さじ3
白ごま
適量

1

かぼちゃは種を取り、皮を綺麗に洗い
一口大に切ります。

2

写真

フライパンに砂糖・醤油・みりん・油を
入れ南瓜を並べて弱火にかけます。

3

片面が焼けたら裏返します。

4

砂糖が絡み、皮付近の固いところを楊枝で刺して、すーと通ったらOkです。

5

仕上げに白ごまをふりかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

弱火で焦げないように焼くこと☆

このレシピの生い立ち

パンプキンスープを作る予定でしたが牛乳がなかったので^^;大学いもからヒントを得て急遽スイーツに変更しました☆ゴマは黒ゴマがなかったので白ごまを使ってみましたが、中華街で食べたゴマ団子のような仕上がりで美味しかったです。(笑)
レシピID : 1980714 公開日 : 12/10/03 更新日 : 12/10/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/01/27

First tsukurepo mark
写真

フライパンで出来るのがいいね♪美味しかったです(^-^)

usapon727

usapon727さん嬉しいつくれぽありがとうございます♪☆