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玉ねぎ、にんじん、青梗菜はみじん切りにする。ソーセージは5-6mm幅の輪切りにする。
卵を割りほぐす。フライパンを温め、サラダ油を入れ、卵を大きめの半熟オムレツ状にする。その上にご飯を入れ、よく炒める。
ご飯がパラパラになって、卵によく火が通ったら、にんじん→玉ねぎ→ソーセージの順に入れ、よく火を通す。花かつおも入れる。
青梗菜も投入して、よく炒める。最後に塩、しょうゆで味を調えてできあがり。
お弁当箱に詰めるときは、よく冷ましましょう♪
メリクリ〜〜☆毎日お弁当お疲れさまです♡活用頂けとても嬉し!
大根葉いいですね^^作って下さって嬉しい♪れぽ有難う♥
うふふ^^そうですねちょっと懐かしいかも(≧∇≦)れぽ有難う
娘さんに喜んでいただけたなんて私も嬉し♪作って下さり有難う♡