ブロッコリーとお豆のプーリア風パスタ

ブロッコリーとお豆のプーリア風パスタ
型崩れブロッコリーが超美味♪松の実・かぼちゃ・ヒマワリの種等で大地エネルギー体に染み込ませて♪

材料 (2~4人分)

ブロッコリー(硬め塩茹)
250g
マカロニ
100g~
かぼちゃの種
大2
クコの実
5g
大2
ヒマワリの種
大2
黒豆、Mix豆等々
30g
塩、胡椒
少々
※あればアンチョビ
2~3枚

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塩茹でしたブロッコリー…荒いみじん切り フードプロセッサーなら、やや食感を残して

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ピュアナッツオイル(なければオリーブオイル)とにんにくを炒める。別鍋にマカロニを茹でる為の湯を沸かしておく。

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にんにくオイルの中へかぼちゃ・ヒマワリの種、クコ・松の実、黒豆を入れて中火2~3分炒める。マカロニを茹でる。

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固め(1分程早く)ゆで上げたマカロニを混ぜ、中火30秒程炒める。

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塩茹でしたブロッコリーのみじん切りを軽く両手で水分を絞り、フライパンへ投入 強火20秒

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器に盛り付け出来上がりです

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ひまわり・かぼちゃの種、クコ・松の実黒大豆はこのようなもの使うと便利。

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星のしっぽさんが
アレンジをしてレポ下さいました♪
しっぽちゃん♪ありがとうございます♡

コツ・ポイント

黒豆に限らずお好きなお豆で楽しんでみて下さい
マカロニ・ブロッコリーだけでも
ブロッコリーを沢山食べたい時に如何でしょう?
茎も入れれば更にボリュームUP。美肌もGet~❤お好みでマヨネーズ、唐辛子を加えても

このレシピの生い立ち

うちのベストセラー簡単パスタサラダ
崩れブロッコリーたっぷり 伊プーリア地方の郷土料理アレンジ です
松の実・クコの実については2012/10/3の日記をご参照してみてね♪
レシピID : 1980981 公開日 : 12/10/03 更新日 : 16/02/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (8人)

15/09/03

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野菜と豆がしっかり取れてヘルシーで美味しかったです♡

ぱんだ170071

崩しブロ&お豆がメッツチャ②美味しそ〜ぅ♡素敵レポコメ感謝

14/05/20

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想像以上に美味しくて新鮮でアイディアに乾杯♡+綺麗になれそうふふ

ルロワ・モワ

素敵(→ܫ←✾) ティッシュ♡エアーで送ったよ祈回復♡大感謝

14/04/23

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胡桃&ミックス豆で♬レモン風味でさっぱり美味しい(*´∪`*)♡

星のしっぽ

わぁアレンジ嬉しいな♡お口にあって嬉しい♪激カワ♡れぽ大感謝

13/05/17

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うまっ♥大地のエネルギーが体に満ち満ちて来た!種増量したよー♪

薄荷パン

煌々の光美レポ世界の中心で喜びを叫ぶ~( 」´0`)」大感謝