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♡塩麹ハニーバターのさつまいも♡

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Description

塩麹とはちみつとバターで和えたさつまいもが堪らなく美味しい♡芋好きには堪らない味♡

材料

さつまいも
中１本（２００ｇ）
バター
１０～１５ｇ
はちみつ
大さじ１
塩麹
小さじ１と1/2

作り方

  1. 1

    さつまいもを一口大に切り水にさらす。
    水気を切りラップをし、５００ｗのレンジで３分チンする。

  2. 2

    写真

    フライパンにバターを溶かし、さつまいもにじっくり焼き焦げ目をつける。

  3. 3

    写真

    混ぜ合わせたはちみつと塩麹を加えざっと混ぜたら完成★

  4. 4

    写真

    なおなお１０２２さんが南瓜で作ってくれました♪

コツ・ポイント

レンジ加熱でさつまいもが柔らかくなりすぎないようにする（後でフライパンで焼くので）。

このレシピの生い立ち

塩麹とハチミツ＋他の調味料。この組み合わせが好きで色々試してます。好物のさつまいものバター焼きと合わせたら、最高に美味しかったのでレシピにしました。
レシピID : 1981449 公開日 : 12/10/03 更新日 : 13/06/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

62件 (55人)
2022年12月6日
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R2016
塩麹ハニーとっても気に入りました。いつも煮るしかなかったさつまいも、新しい食べ方嬉しいです⭐︎
#さつまいも大好き #さつまいも堪能 #塩麹活用レシピ #塩麹がポイント！ #はちみつが良い仕事してる♡
2022年8月17日
写真
tatakky
程よい甘さでおいしいです！
#簡単
2022年4月24日
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ともみちゃま
とても美味しいです！ごま塩少し振りました。
#簡単なのにめちゃうま！
2020年4月20日
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姉ぶた
じーじが焼いてくれた焼き芋、リメイクしてみました！！旨味たっぷり、手がとまりません♡
#万能塩麹
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