✤豚肉toきのこto卵のオイマヨ炒め✤の画像

Description

話題入り♪ オイマヨきのこ美味しいです^^♪きのこ沢山でヘルシー♪豚バラで旨味up炒り卵でボリュームupの炒め物です♪

材料 (2人分)

きのこ類(お好きなもので↓今回は)
1/2株
2個
※ニンニク(すりおろしチューブ)
少々
※料理酒
大さじ1
★オイスターソース
大さじ1
★マヨネーズ
大さじ1
★醤油
少々

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉は食べやすい大きさに切って、※で下味を付ける♪
    きのこ類は食べやすい大きさに♪
    青ネギは5cmくらいに♪

  2. 2

    写真

    ボールに卵を溶いて、塩・胡椒で薄く味付けする♪
    フライパンに油を熱して、半熟の炒り卵を作り一度お皿に取り出しておく♪

  3. 3

    写真

    同じフライパンをペーパーでさっと拭いて…
    豚肉→きのこを炒め★で味付けして、青ネギと【2】の卵を戻して軽く炒める♪

  4. 4

    写真

    お皿に盛り付けて出来上がりです♪
     
    2014.7.15
    10名様の話題入り達成!有難うございます^^❤

コツ・ポイント

しめじの下処理(エコな方法)ID:1673867 ご参考に♪
炒り卵(スクランブルエッグ)は、熱々のフライパンに入れたら、ざっくりかき混ぜて、超半熟で取り出して下さい♪
きのこはあまり炒めすぎないようにしてくださいね♪

このレシピの生い立ち

きのこを沢山食べたくて^^★
レシピID : 1981485 公開日 : 12/10/09 更新日 : 14/07/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

45 (40人)
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るぅ・x・
オイスターソースを消費したくて、あるもので作りました♪
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☆まるゆこ☆
残りもので美味しく出来ました♪リピします~!
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こころ_0722
またリピです(*´︶`*)ちゃちゃっと作れて美味しくいです!
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クックO16FRJ☆
とっても簡単でおいしくできました~!感謝感謝です♪