✤豚肉toきのこto卵のオイマヨ炒め✤

✤豚肉toきのこto卵のオイマヨ炒め✤

Description

話題入り♪ オイマヨきのこ美味しいです^^♪きのこ沢山でヘルシー♪豚バラで旨味up炒り卵でボリュームupの炒め物です♪

材料 (2人分)

豚バラ薄切り肉
100g
きのこ類(お好きなもので↓今回は)
 しいたけ
4個
 まいたけ
1/2株
 しめじ
1/2株
2個
大さじ1
★マヨネーズ
大さじ1
★醤油
少々

作り方

1

写真

豚肉は食べやすい大きさに切って、※で下味を付ける♪
きのこ類は食べやすい大きさに♪
青ネギは5cmくらいに♪

2

写真

ボールに卵を溶いて、塩・胡椒で薄く味付けする♪
フライパンに油を熱して、半熟の炒り卵を作り一度お皿に取り出しておく♪

3

写真

同じフライパンをペーパーでさっと拭いて…
豚肉→きのこを炒め★で味付けして、青ネギと【2】の卵を戻して軽く炒める♪

4

写真

お皿に盛り付けて出来上がりです♪
 
2014.7.15
10名様の話題入り達成!有難うございます^^❤

コツ・ポイント

しめじの下処理(エコな方法)ID:1673867 ご参考に♪
炒り卵(スクランブルエッグ)は、熱々のフライパンに入れたら、ざっくりかき混ぜて、超半熟で取り出して下さい♪
きのこはあまり炒めすぎないようにしてくださいね♪

このレシピの生い立ち

きのこを沢山食べたくて^^★
レシピID : 1981485 公開日 : 12/10/09 更新日 : 14/07/15

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久しぶりに作りました☆やっぱり美味しい~好きな味です♪

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ご無沙汰してます^^ゞまた作って頂けて感激です♥嬉れぽ有難う

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きのこ大好き。オイマヨでもさっぱりめで美味しい♡

胃袋わっしょい

好評頂け嬉です^^♥美味しそう伝わりますよ♪有難う♥また是非

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