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ＨＢ☆上新粉でもちもちソフトパン

ＨＢ☆上新粉でもちもちソフトパンの画像

Description

上新粉入りで、ソフトな食パンにもちもち感がプラスされます。膨らみもバッチリです☆

材料 （１斤分）

強力粉
２００ｇ
薄力粉
４０ｇ
上新粉（米粉）
１０ｇ
砂糖
１７ｇ
塩
２ｇ
マーガリン(バター)
１３ｇ
スキムミルク
５ｇ
水
１８０ｃｃ
ドライイースト
３ｇ

作り方

  1. 1

    ドライイースト以外の材料を、ＨＢのケースにセット。

  2. 2

    ドライイーストを、所定のポケットにセット。

  3. 3

    ソフトパンコース、焼き色「淡」でスタート。タイマー予約もＯＫ☆

コツ・ポイント

米粉がなかったので上や新粉を使いました。少しの量でも、もちもちしておいしくなります。
焼き上がり５～６分前に取り出すと、色白のきれいな焼き色に仕上がります。焼き色はお好みでどうぞ☆

このレシピの生い立ち

いつもは米粉を使うのですが、米粉がなかったので上新粉を使いました。思いのほか、もちもち感がしっかりあり、おいしく焼き上がりました♪
レシピID : 1981593 公開日 : 12/10/03 更新日 : 12/10/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2016年12月16日
写真
maruru-nn
持て余してた上新粉が救われました～モチモチ❤こんな肌になりたい

作ってくれて嬉しいです！美味しそうな焼き上がりですね。

2016年4月6日
写真
＊pachi＊
外はカリッと中は少しもちもちとした食感で美味しいです！

ありがとうございます。きれいな焼き上がりでおいしそうですね！

2014年9月24日
写真
なるchan
もちもち♪ いくら食べても飽きないおいしさでした～(≧▽≦)

膨らみバッチリでおいしそうですね♪作ってくれてありがとう☆

2014年5月26日
写真
びっくぽんた
ふわふわもちもちでとても美味しかったです(^^)

膨らみもバッチリですね！！美味しそうなレポありがとうです★

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のん＆こま
ＨＢ☆上新粉でもちもちソフトパン
by のん＆こま