抹茶とホワイトチョコムース

抹茶とホワイトチョコムース

Description

ほろ苦い抹茶ムースの下は甘いホワイトチョコムース。片思いのほろ苦い気持ち&恋が実った甘い気持ち。センチメンタルな女心

材料 (作りやすい分量)

*ホワイトチョコムース
ホワイトチョコレート
45g
牛乳
50ml
50ml
卵白(L)
1個分
砂糖
10g
2.5g
大1
*抹茶ムース
抹茶粉末
小1(2~3g)
牛乳
50ml
100ml
砂糖
10g
2.5g
大1
*飾り用
50ml
砂糖
5g

作り方

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

コツ・ポイント

●粉ゼラチンは5g水大2でふやかせてから、半分に分けるといいかも!●生クリーム200ml使い切り●

このレシピの生い立ち

ホワイトチョコと抹茶好きな恋多き友人へ。
レシピID : 1981805 公開日 : 12/10/04 更新日 : 12/10/04

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