時短♪じゃがいもとささみの中華炒め

時短♪じゃがいもとささみの中華炒め

Description

電子レンジで時短調理✤ささみなのでとってもヘルシーです。たくさん作ってお弁当のおかずにどうぞ♡

材料 (3~4人分)

じゃがいも
3個
ピーマン
3個
玉ねぎ
1/2個
ささみ
3本
大さじ1
サラダ油
適量
☆調味料
大さじ2
醤油
小さじ1

作り方

1

写真

じゃがいもを細切りにし、水につけておく。

2

ピーマンは細切り、玉ねぎは薄切りにする。

3

写真

ささみに酒とクレイジーソルトをふりかけ、ラップをしてレンジで2分半チン。その後手で粗めに割いておく。

4

じゃがいもの水をきり、ラップをして4分半チン。(串がすっと通るまで)

5

写真

フライパンにサラダ油を熱し、にんにく、玉ねぎ、ピーマンを炒める。

6

写真

玉ねぎ、ピーマンがしんなりしたらささみ(肉汁ごと)、じゃがいもを入れ一緒に炒める。

7

写真

☆調味料を加え水分を飛ばすように炒め、クレイジーソルトで味を整えたら完成♪

コツ・ポイント

ささみを電子レンジにかけた際に出る肉汁は捨てないで下さい。炒める時に一緒に加えると旨みUPです❤

このレシピの生い立ち

ここ最近体重が増えてしまったので、ささみでヘルシーに仕上げました♪
レシピID : 1982196 公開日 : 12/10/04 更新日 : 12/10/04

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素敵なつくれぽ感謝☆作ってくれて有難うございます(^-^)

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写真

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素敵なつくれぽ感謝です☆作ってくれてありがとう(*^^*)

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