茹で大麦♪の画像

Description

『大麦』をいちいち茹でるのは面倒!(>_<)たくさん茹でて、冷凍しておけば、使いたいときに解凍するだけ♪

材料 (100g×約12個)

300g~400g
お湯
鍋いっぱい
鍋(大きめ)
1つ

作り方

  1. 1

    鍋に3/4ほどの水を入れ、強火で沸騰させる。※我が家ではT-falでお湯を沸かしたものを利用。

  2. 2

    1に、大麦を入れ中火で15分ほど茹でる。(ふきこぼれに要注意。)ときどき、かき混ぜて。

  3. 3

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    流水で軽くぬめりをとる。ザルにあげ、水切りする。

  4. 4

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    100gづつ計り、小分けし、冷凍または冷蔵。【賞味期限の目安は、冷蔵で2日、冷凍で1週間です。】

コツ・ポイント

お湯が少ないと、鍋の底にこびりついて焦げてしまいます。
お湯が足りないとおもったら、追湯してください。

このレシピの生い立ち

毎回毎回、茹でるのが面倒くさくて^^
レシピID : 1982469 公開日 : 12/10/04 更新日 : 12/10/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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たいちまん
茹で大麦♪入りのハンバーグ(^^♪色々使えるので重宝してます♡

まぁ!ハンバーグに変身!ステキ!たいちまんさん、ありがとう!

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Faiza
面倒がらず測って置くといいですね〜ありがとう^ ^

Faizaさんありがとう〜♪うんうん♪色んなお料理に使ってね

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けるぴぃ
ダイエットに麦食べ始めたんですが、おかげで捗りそうです♬

入院で掲載が遅くなりました!ダイエットがんばって!p(∇)q

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のりたまたまご
これは楽チンですねぇ〜\(*´▽`*)/ありがとうございま〜す

のりたまさん〜♪うんうん♪いろいろとご活用くださいませ〜♪