おしゃれな3色マーブルクッキー☆

おしゃれな3色マーブルクッキー☆
2色のマーブルに飽きたら3色で☆見た目がインパクトあるので贈り物にもオススメ♪
サクサクした歯ざわりのクッキーです♪

材料 (天板2枚分)

マーガリンorバター
45g
砂糖
55g
サラダ油
35g
薄力粉(プレーン生地)
50g
薄力粉(抹茶生地)
47g
抹茶パウダー
3g
薄力粉(紫芋生地)
47g
紫芋パウダー
3g

1

プレーン生地用の薄力粉と抹茶生地用、紫芋生地用の3種類の粉類をそれぞれふるっておく。

2

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室温に戻したマーガリンをよく混ぜて砂糖を加え白っぽくなるまで混ぜる。サラダ油を加えてなじむまでよく混ぜる。

3

2の生地を40gずつ3つのボールに分ける。
1でふるっておいた粉類をそれぞれの生地に入れてゴムベラで切るように混ぜる。

4

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3つの生地の出来上がりです。

5

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各生地それぞれ2つに分けてまるめておく。

6

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3つの生地を並べる。

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違う色が重なるように上に置く。

8

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思い切って潰しましょう(笑)
マーブルになるのを意識してコネコネ。

9

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だいたいこれくらいになったらOK。

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細長く伸ばしてラップにくるんで冷蔵庫で冷やし固める。

11

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カットして170度に予熱したオーブンで11分~13分焼く。
裏面と周りにほんのり焼き色が付いてたらOK。

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冷めたら出来上がりです♪
お好みのマーブルはありましたか(笑)??

13

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2色バージョンはコチラ☆
レシピID:1864408

コツ・ポイント

・8の工程の時は、違う色を重ねるようにコネていくと綺麗なマーブルになります。
・あまり焼き色が付かない程度に焼くと見た目が綺麗に仕上がります。
焼成温度や時間は各家庭のオーブンで様子を見て調整して下さい。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の中で抹茶と紫芋パウダーが寂しそうに見ていたのでw
3色のマーブルクッキーも作ってみたかった。
レシピID : 1982569 公開日 : 12/10/04 更新日 : 12/12/16

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