手軽に作ろう、離乳食(おかず編)の画像

Description

我が家では毎朝ご飯を炊きます。
この方法なら離乳食作りが苦になりません

材料 (一人分)

おかず用材料
5mm角2、3個
適量
乾燥椎茸
1カット(1/5程度)
もしくは煮干し
1~2尾(器に収まる程度)

作り方

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    耐熱容器におかず用材料を入れる。
    容器は100均で売ってるプリンカップなんかでOK。

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    炊飯器に入れて炊く。

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    小ぶりのすり鉢ですり潰す。
    100均にもあります。マジックブレッドもオススメです。
    椎茸や煮干しは取り除いて下さいね。

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    炊飯器から取り出す時はレンジ用のゴム挟みとか、布巾を利用して下さい。

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    おかず用の出汁は乾燥椎茸を1/4位にカットしたものを常備しておいて使ってます。これなら準備がラクです。

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    夜のうちにタイマーセットしておけば椎茸の出汁が更に出ますが、生ものを使う時は直ぐに炊いて下さい。

コツ・ポイント

・すりこ木は直径3cm位の太いものの方が扱い易いです。

このレシピの生い立ち

時間が無い朝からの離乳食作りは手軽に済ませたいもの...毎朝ご飯を炊くついでに済ませるように考えました。
レシピID : 1983074 公開日 : 12/10/22 更新日 : 12/10/22

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