ねっとり ♡秘密のゆでたまご♡ 作り方
Description
2014/08/15
話題入り感謝です♡
黄身全体がねっとり~な
私の理想にやっと辿り着きました泣
ゆでたまご…奥深し。
話題入り感謝です♡
黄身全体がねっとり~な
私の理想にやっと辿り着きました泣
ゆでたまご…奥深し。
材料
卵(М)
1~4個
作り方
コツ・ポイント
・卵がしっかり隠れる位、お湯はたっぷり沸かして下さい
・剥く時は、前後にヒビを入れ、優しく転がしながら全体にヒビを広げると簡単です
・放置時間は最低15分で、それより長くても大丈夫です
・割れるのが心配な方はお湯にお塩やお酢を入れて下さい
・剥く時は、前後にヒビを入れ、優しく転がしながら全体にヒビを広げると簡単です
・放置時間は最低15分で、それより長くても大丈夫です
・割れるのが心配な方はお湯にお塩やお酢を入れて下さい
このレシピの生い立ち
水からの作り方だと鍋の大小や水の量で、仕上がりが変わってしまうので、沸騰スタートのねっとりを目指しました。5個以上は作ったことがないのですが、大きなお鍋で出来るだけ素早く卵の出し入れをすれば、大丈夫だと思います!
レシピID : 1983353
公開日 : 14/07/08
更新日 : 14/11/19
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
お久しぶりです♡6個も!ねっとり伝わってきます!嬉しいなぁ♡