春のかき揚げ丼

春のかき揚げ丼
小柱・小エビ かき揚げならではの美味しさお試し下さい。

材料 (2人分)

小エビ
50g
小柱
50g
アスパラ
2本
新玉葱
1/2
コーン
大さじ1
天ぷら粉
適量
丼つゆ
醤油
大さじ3
大さじ1
砂糖
大さじ1
200cc

1

アスパラは、斜めに薄く切っておく。
玉葱は、櫛形に薄くスライス

2

1とその他の材料を入れ、天ぷら粉を大さじ1~2杯入れて、まぶしておく。

3

2に溶いた天ぷら粉を入れ、180度で、揚げる。

4

どんぶりに、ご飯を盛り、かき揚げを載せ、丼汁をかける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 19837 公開日 : 01/04/28 更新日 : 02/06/25

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