自家製ダレ青椒肉絲★初めてでも大丈夫♡

自家製ダレ青椒肉絲★初めてでも大丈夫♡

Description

作レポたくさん感謝♥
話題入り〜
素が無くても簡単!
混ぜるだけの
自家製ダレ♡
本当においしいです
♪( ´▽`)

材料 (大皿いっぱい分)

牛肉薄切り
250g
ピーマン
3~4個
切れてるタケノコ
1袋
パプリカ赤と黄色
あれば1/4位ずつ
自家製ダレ
★お湯
80cc
★ダシダorウェイパーなど、鶏ガラスープの素も!
小さじ1
小さじ1/2強
★生姜すりおろし
小さじ1
★しょうゆ
大さじ1
大さじ1
大さじ1.5
小さじ1
塩コショウ
少々
小麦粉
少々
大さじ2多めが◎

作り方

1

写真

ピーマンは細切りに。
タケノコはよく洗い水切りする。

2

写真

牛肉は細切りにして、塩コショウ、小麦粉を軽く振り、馴染ませる。
片栗粉だとくっついちゃいます。

3

写真

お湯にダシダを溶く。
そこに★の調味料を入れて混ぜる。

4

写真

油で牛肉を炒めてゆきます。
しっかり火を通したら、タケノコを入れて更に炒める。

5

写真

油が全体に混ざったら、ピーマンを入れます。

6

写真

パプリカもあれば入れて、
特製ダレを投入
( ´ ▽ ` )ノ
中火から強火にしてタレを全体に馴染ませたら、出来上がり♡

7

写真

たくさん作って、もりもり食べて、ご飯がすすみます
♪( ´▽`)

コツ・ポイント

牛肉はその他の肉に変えてOK

このレシピの生い立ち

ピーマンが一つ10円で売っていたので!
( ´ ▽ ` )ノ
レシピID : 1983811 公開日 : 12/10/06 更新日 : 13/07/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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レポありがとうございます♡具を変えても美味しいですょ^_^

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写真

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本当!Xmas!具を変えても美味しいですよ♡レポ感謝♡

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