自家製ダレ青椒肉絲★初めてでも大丈夫♡

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Description

作レポたくさん感謝♥
話題入り〜
素が無くても簡単!
混ぜるだけの
自家製ダレ♡
本当においしいです
♪( ´▽`)

材料 (大皿いっぱい分)

3~4個
切れてるタケノコ
1袋
パプリカ赤と黄色
あれば1/4位ずつ
自家製ダレ
★お湯
80cc
★ダシダorウェイパーなど、鶏ガラスープの素も!
小さじ1
★オイスターソース
小さじ1
★豆板醤
小さじ1/2強
★生姜すりおろし
小さじ1
★にんにくすりおろし
小さじ1
★しょうゆ
大さじ1
★ごま油
大さじ1
★ハチミツ
大さじ1.5
小さじ1
塩コショウ
少々
少々
大さじ2多めが◎

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンは細切りに。
    タケノコはよく洗い水切りする。

  2. 2

    写真

    牛肉は細切りにして、塩コショウ、小麦粉を軽く振り、馴染ませる。
    片栗粉だとくっついちゃいます。

  3. 3

    写真

    お湯にダシダを溶く。
    そこに★の調味料を入れて混ぜる。

  4. 4

    写真

    油で牛肉を炒めてゆきます。
    しっかり火を通したら、タケノコを入れて更に炒める。

  5. 5

    写真

    油が全体に混ざったら、ピーマンを入れます。

  6. 6

    写真

    パプリカもあれば入れて、
    特製ダレを投入
    ( ´ ▽ ` )ノ
    中火から強火にしてタレを全体に馴染ませたら、出来上がり♡

  7. 7

    写真

    たくさん作って、もりもり食べて、ご飯がすすみます
    ♪( ´▽`)

コツ・ポイント

牛肉はその他の肉に変えてOK

このレシピの生い立ち

ピーマンが一つ10円で売っていたので!
( ´ ▽ ` )ノ
レシピID : 1983811 公開日 : 12/10/06 更新日 : 13/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26 (23人)
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まよちゅちゅ
初レポですが、実はもう何回も作ってる我が家の定番料理です!

そうなんですね!ありがとうございます。 とても嬉しいです。

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AYU嬢
緑ピーマン無かったので他の色のピーマンで代用☆美味しい~♡

つくれぽ感謝です♥︎万能だれなので具を変えてもGOODです!

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サキック
タレがとても美味しく、また作りたいです!

レポありがとうございます♡具を変えても美味しいですょ^_^

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iformaggi
簡単美味、ご馳走さまでした♪クリスマスカラーですしね!

本当!Xmas!具を変えても美味しいですよ♡レポ感謝♡