◎いつものひじきを洋風に!ケチャひじき◎

◎いつものひじきを洋風に!ケチャひじき◎
和風な味で、ついマンネリ化してしまうひじき…
そんな我が家のひじきは洋風のケチャひじきです☆
子供も大好きな味です~

材料 (3~4人分)

ひじき缶(戻してあるもの)
1缶
にんじん
1/2本
ちくわ
2本
合挽き肉
60~70㌘
適量
★ケチャップ
大さじ3
★酒
大さじ1
★砂糖
小さじ1
コーン(冷凍または缶詰)
適量
グリンピース(冷凍または缶詰)
適量

作り方

1

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にんじんを薄めの短冊切りに。

2

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ちくわは縦半分に切り、5㎜幅に切る。

3

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フライパンに油を少しひき、合挽き肉を入れ中火で炒める。

4

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少し炒めたら、にんじん、ちくわも入れて、炒める。

5

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ひじきを入れ炒める。

6

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水をひたひたより少なめに入れ、コンソメを入れる。

7

写真

調味料(★)を入れて、汁気がなくなるまで、強めの中火で煮込む。(約10分)

8

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汁気がなくなったら、グリンピースとコーンを好きなだけ入れて、完成☆

コツ・ポイント

具材の大きさを揃えれば、どんな具を入れてもOKです☆
我が家では、大豆などを入れています(*^^*)
合挽き肉じゃなくても、ツナ、ベーコンなどでもOKです☆
レシピID1973175の具やチーズをのせてピザにしても美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

和風味のひじきが好きじゃないので、ケチャップ味のひじきにしてみました*˙︶˙*
レシピID : 1983843 公開日 : 12/10/06 更新日 : 16/08/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

13/05/19

写真

ツナ缶で♪洋風ヒジキ美味~♡夫もつまみにバクバク食べていました。

月見なっとう

ツナいいですね~♡旦那様にも好評で嬉しいです!素敵れぽ感謝♡

13/03/31

写真

ナポリタン風のひじきだね~♡焼き立てパンとともに朝食に♪

まんまるらあて

焼き立てパンとだなんておしゃれな朝食です~(*/□\*)感謝

13/03/30

写真

ケチャップとソース味すごくオモシロい★とっても美味しいね♪感謝★

たおちゃん1

素敵なお写真♡面白いですよね(笑)素敵なレポ感謝です^^

13/03/09

写真

ケチャップ味とっても美味しいね♡お弁当にもぴったり嬉♪有難う^^

矢切のねぎちゃん

なんて素敵なお写真(*/□\*)ケチャップいいですよね♪感謝