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◎いつものひじきを洋風に！ケチャひじき◎

◎いつものひじきを洋風に！ケチャひじき◎の画像

Description

和風な味で、ついマンネリ化してしまうひじき…
そんな我が家のひじきは洋風のケチャひじきです☆
子供も大好きな味です～

材料 （3～4人分）

ひじき缶（戻してあるもの）
1缶
にんじん
1/2本
ちくわ
2本
合挽き肉
60～70㌘
水
適量
★ケチャップ
大さじ3
★酒
大さじ1
★ウスターソース
大さじ1
★とんかつソース
小さじ1
★砂糖
小さじ1
コーン（冷凍または缶詰）
適量
グリンピース（冷凍または缶詰）
適量

作り方

  1. 1

    写真

    にんじんを薄めの短冊切りに。

  2. 2

    写真

    ちくわは縦半分に切り、5㎜幅に切る。

  3. 3

    写真

    フライパンに油を少しひき、合挽き肉を入れ中火で炒める。

  4. 4

    写真

    少し炒めたら、にんじん、ちくわも入れて、炒める。

  5. 5

    写真

    ひじきを入れ炒める。

  6. 6

    写真

    水をひたひたより少なめに入れ、コンソメを入れる。

  7. 7

    写真

    調味料（★）を入れて、汁気がなくなるまで、強めの中火で煮込む。(約10分)

  8. 8

    写真

    汁気がなくなったら、グリンピースとコーンを好きなだけ入れて、完成☆

コツ・ポイント

具材の大きさを揃えれば、どんな具を入れてもOKです☆
我が家では、大豆などを入れています(*^^*)
合挽き肉じゃなくても、ツナ、ベーコンなどでもOKです☆
レシピID1973175の具やチーズをのせてピザにしても美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

和風味のひじきが好きじゃないので、ケチャップ味のひじきにしてみました*˙︶˙*
レシピID : 1983843 公開日 : 12/10/06 更新日 : 16/08/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2013年5月19日
写真
月見なっとう
ツナ缶で♪洋風ヒジキ美味～♡夫もつまみにバクバク食べていました。

ツナいいですね～♡旦那様にも好評で嬉しいです！素敵れぽ感謝♡

2013年3月31日
写真
まんまるらあて
ナポリタン風のひじきだね～♡焼き立てパンとともに朝食に♪

焼き立てパンとだなんておしゃれな朝食です～(*/□＼*)感謝

2013年3月30日
写真
たおちゃん1
ケチャップとソース味すごくオモシロい★とっても美味しいね♪感謝★

素敵なお写真♡面白いですよね(笑)素敵なレポ感謝です＾＾

2013年3月9日
写真
矢切のねぎちゃん
ケチャップ味とっても美味しいね♡お弁当にもぴったり嬉♪有難う＾＾

なんて素敵なお写真(*/□＼*)ケチャップいいですよね♪感謝

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向日葵◎
◎いつものひじきを洋風に！ケチャひじき◎
by 向日葵◎