子供でも食べやすい白和え~離乳食にも♪

子供でも食べやすい白和え~離乳食にも♪

Description

栄養満点でご飯のおかずにもなっちゃうほど、私と娘が大好き☆簡単だし一度作ってみて~♪味付けしだいで離乳食にもgood
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材料

豆腐
一丁
人参
適量
こんにゃく
適量
ほうれん草
適量
*醤油
大2ほど
*みりん
大1ほど
*砂糖
大1ほど
*酒
大1ほど
*だしの素
小1ほど
ごま
お好みで

作り方

1

豆腐の水抜きをする。時間がある時は重たいものなど乗せてしますが、時短なら、電磁レンジでちんですね。

2

ほうれん草をゆでて小さめに切る。しっかり水を切る。

3

人参、こんにゃくをお好みの大きさに切って*で煮る。濃い味めに煮てください。

4

豆腐をぐちゃぐちゃにしながら、3とごまを入れる。

コツ・ポイント

豆腐に味はつけてないので具材は濃い味目に煮てくださいね。ごまは炒りごまをすり鉢などですってからだと香りも引き立って一層美味しくなりますが、私は適当なのですりごまを使っちゃいます(笑)

このレシピの生い立ち

管理栄養士の妹がよく作ってくれ、私の大好きな味です。
レシピID : 1984154 公開日 : 12/10/08 更新日 : 12/10/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

16/05/07

写真

初めて作ったのに、簡単で美味しかったです♡

ぴろぴろぴろみん

ちょっとお塩を多めにするとおつまみにも♪またレポして下さいね

13/06/04

写真

美味しかったです。彩りがいいおかずを手軽に作れるのが◎

spica3104

レポ感謝です♪ちょっとこんにゃくやほうれん草が残った時にも☆

12/10/09

First tsukurepo mark
写真

豆腐が少なかったw白和えってごますり不要でできるんですね☆

あゆぽー

れぽ感謝です~♪手抜きでも十分おいしくできますよね~☆