カボチャの余りで作る☆ニョッキ♪

カボチャの余りで作る☆ニョッキ♪

Description

シンプルなニョッキです。ニョッキの生地を作って冷蔵しておいて色んなアレンジが出来ます。

材料 (4人分)

ニョッキの生地
★ カボチャ
350g位
★ 小麦粉
100g前後
小さじ1/2
(トマトベースのスープバージョン)
トマト系のソース
1カップ位
玉葱
半分
塩こしょう
適量
ジャガイモ
2個
人参
半分位
好きなだけ

作り方

1

2

3

4

5

6

コツ・ポイント


ニョッキの生地は、半分を使って、残りはラップに包んで冷蔵庫で保存。また次の日に違うスープで食べました。

このレシピの生い立ち

カボチャを多く買ったので作ってみました。
レシピID : 1984826 公開日 : 12/10/06 更新日 : 15/01/24

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