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さば味噌煮缶のトマトチーズ焼き

さば味噌煮缶のトマトチーズ焼きの画像

Description

味噌煮缶を煮汁ごと使うので味付けいらず。
トマトの酸味やチーズのコクが加わって、簡単に作ったとは思えないおいしさです♡

材料 （2人分）

さばの味噌煮（缶詰）
1缶（総量190ｇ）
玉ねぎ
1/4個
にんにく
1かけ
プチトマト
5個
しめじ
1袋
溶けるチーズ
適量
パセリのみじん切り
適量

作り方

  1. 1

    写真

    玉葱は薄切り、にんにくはみじん切りに。
    プチトマトは半分に切る。
    しめじは石づきを切り落としてほぐす。

  2. 2

    写真

    耐熱容器に①の野菜類と骨を取り除いて大きめにほぐしたサバの身を入れ、煮汁（缶汁）を注ぐ。

  3. 3

    写真

    チーズを乗せてトースターで10～15分焼き（途中で焦げるようならアルミホイルをかぶせる）、パセリを散らせば出来上がり♪

コツ・ポイント

サバの身は大きくほぐしたほうが食べたときに存在感があっておいしいです♡

このレシピの生い立ち

そのまま食べるのはちょっと寂しいサバの味噌煮缶に野菜を加えてボリュームアップ。
味噌と相性の良いチーズを乗せて焼いてみました。
レシピID : 1985089 公開日 : 12/10/14 更新日 : 12/10/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

532件 (483人)
2024年3月2日
写真
RINRI☆
簡単に出来て美味しかったです♪
#缶詰め活用
2023年12月7日
写真
みるく茶
簡単で美味しく栄養満点😆また作ります✨
#栄養満点 #鯖缶って万能 #チーズがとろり #トマトがいい仕事
2023年7月26日
写真
Arupitti♡
鯖缶リメイクとても簡単ヘルシーで美味しかったです！チーズが味噌とマッチ
#チーズ好き #簡単 #味噌がみそ
2023年6月17日
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古賀竜一
簡単！美味しい！おつまみにサイコーでした♪
#さばの味噌煮缶トマとチーズ焼き
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