一目置かれる♡お豆腐ふわふわみたらし団子
作り方
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1
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白玉粉とお豆腐をボウルに入れ、混ぜます。
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2
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レシピは半端ですが、耳たぶ程度のかたさに。
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3
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大きめお鍋にたっぷりお湯を沸かして、ゆでます。浮いてきてから1~2分でざるにあげます。
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4
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ひとつひとつ串にさしていき、フライパンにクッキングシートをひいて、焼き目をつけるように焼きます。(これは好みで^^)
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5
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☆の調味料をまぜたものを鍋で加熱して、甘だれをつくります。
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6
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お団子にかけたらできあがり♡
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7
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【話題入り、ありがとうございます!】2013.3.9
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コツ・ポイント
焼き目を付けるとき、焦げやすいので気を付けてね♡
このレシピの生い立ち
余ったお豆腐を白玉粉と混ぜてみたら、ふわっふわのお団子が出来上がったので、だいすきなみたらしを作りました♡今では鉄板メニューです!