うちのベーシック 鶏唐揚げ

うちのベーシック 鶏唐揚げ

Description

♪13/7/10話題入り感謝です♪
衣カリカリ・味しっかり^ ^
基本的にはこの味が好きです。

材料 (4人前)

鶏もも肉
500g
醤油
大さじ3
大さじ2
大さじ1/2
塩胡椒
5振り
大さじ8

作り方

1

鶏肉を一口大くらいに切る。
キッチンバサミが便利です。
袋に肉と調味料を入れてよくもみ、冷蔵庫に1時間くらい入れておく。

2

冷蔵庫から出した鶏肉をもう一度もみ、鶏肉にしっかり片栗粉をまぶし、180℃の油で色がつくまで揚げます。
コツ読んで下さい

コツ・ポイント

揚げるとき、お肉の皮を下にして丸めてから入れて、2〜3分は箸でつっついたり混ぜたりしない事が、カリカリにうまく揚がる秘訣です。

このレシピの生い立ち

旦那が唐揚げ大好きなんです!
レシピID : 1985598 公開日 : 12/10/07 更新日 : 16/11/11

このレシピの作者





*北海道在住

*食生活アドバイザー2級

*野菜直売所が大好きです

♬インスタグラムやってます♬ https://instagram.com/akane.310/











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ランチに唐揚げ食べたい〜!掲載遅くなりごめんなさい。

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