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鯖の骨を抜き半身を半分(2枚)にします。全体に小麦粉を薄く塗します。★を合わせておきます。
(工程写真は小さい真鯖1尾4枚で作ってます)フライパンにオリーブオイルを熱し①を弱めの中火で両面焼きます
一旦火を止め、フライパンの油をキッチンペーパーなどで拭き取ります。
③に★を入れ始め中火→グツグツしたら弱火にして蓋をして3分煮詰めます。
バジルの葉を入れ蓋をして更に1分煮て完成です。
とろ～りバジル香るまろやかタレが絡んで凄美味し盛れぽ♡大感激
美味しいリ～ピ大感激お子③も大好きコメ嬉過ぎ♪賑やかしてる?
野菜たっぷり息子君の美味し弁にDHAたっぷり仲間入り♪大感激
可愛いお皿に映える！ケチャ味バジル香る～♪美味し美盛♡大感謝
まじゅじゅ
まじゅじゅ
