無加水鍋焼き☆洋なしのケーキ
☆すいか☆
作り方
-
-
1
-
洋梨は皮を剥き、２ｍｍ厚さにスライス。（底に敷いて残った洋梨は、細かく刻む）
-
-
-
2
-
鍋の底と、側面にオイルを薄く塗り、ケーキ用のペーパーを敷き、洋梨を放射状に並べる
-
-
-
3
-
洋なしの上に、ザラメやグラニュー糖をふりかける
-
-
-
4
-
ボウルにバター（室温に戻す）砂糖、卵、豆乳、ラム酒、アーモンドプラリネ、切った洋なしを入れ、その都度、良く混ぜる
-
-
-
5
-
小麦粉とＢＰをあわせ、④に加え混ぜる
-
-
-
7
-
竹串をさして何もついてなかったら、鍋から取り出し、裏返し裏面を②分ほど焼く
-
-
-
8
-
裏面にもうっすら焦げ目が付いたら、鍋から取り出し、冷ます
-
-
-
9
-
このお料理を含む今夜の献立のブログを
http://ameblo.jp/suika385/
にて掲載しています。
-
コツ・ポイント
無加水鍋など厚めの鍋で作って下さい。炊飯器でも同じように作ることができます（内釜に入れて、通常炊飯でＯＫです）
このレシピの生い立ち
明日、主人のお姉さんのところに行くので、手土産用に焼きました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
☆すいか☆
