ちくわとこんにゃくのカレー炒め
作り方
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5~6mm厚さにカットしたちくわを加えます
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カレールウが溶けたら完成です。
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お皿に盛り付けて頂きます。ご飯に乗せても美味しいです
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こちらのカレー粉を使用しました
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うさうさまろん ちゃん ころころっとカットした竹輪が美味しそです~(≧▽≦)
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ajak ちゃん ピーマン入りで作って下さいました~♬お子さんも気に入って頂け嬉しいです
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☆むさし☆ ちゃん オクラを+で作って下さいました~♬オクラとカレーも合いますよね~(^^)/
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去年沢山のれぽお届け頂いたジョングレちゃん 10人目女神様★れぽして下さった皆さんに心から感謝します。
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コツ・ポイント
カレールウは粉状の物を使用しました。固形ルウの場合は分量調整して下さい。こんにゃくはお好みのこんにゃくでどうぞ~。(青のりこんにゃくと普通のこんにゃくを使用しています)
このレシピの生い立ち
こんにゃく博物館で食べたこんにゃく料理を参考にアレンジしてみました。