炒めキャベツの他人あんかけ

炒めキャベツの他人あんかけ

Description

炒め物

材料 (2人分)

キャベツ
1/4個
豚ひき肉
150g
タマネギ
1/2個
1個
醤油、オイスターソース、鶏ガラスープの素、お酢、砂糖、お酒
各大さじ1
塩コショウ
適量
水溶き片栗粉
適量
適量
1cup

作り方

1

熱したフライパンに油をひき、千切りキャベツに塩コショウをして炒め取り出しておく。

2

熱したフライパンにみじん切りにしたタマネギを炒め火が通ったら、挽き肉を炒める。

3

(2)に水を入れて、調味料を加え一煮立ちさせ、塩コショウで味を整え、溶いた卵を
加え火を通す。

4

水溶き片栗粉を加え熱し、ごま油を加え軽く混ぜ合わせ、(1)を皿に乗せ盛りつける。

コツ・ポイント

片栗粉の量はお好みで調整して下さい☆

このレシピの生い立ち

キャベツが余っていたから
レシピID : 1986163 公開日 : 12/10/07 更新日 : 12/10/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/01/20

First tsukurepo mark
写真

ご飯が進む~(*^^*) 美味しかったです(о´∀`о)

jinkami

インできず遅くなってすみません!ありがとうございました☆