炒めキャベツの他人あんかけ

熱したフライパンに油をひき、千切りキャベツに塩コショウをして炒め取り出しておく。

熱したフライパンにみじん切りにしたタマネギを炒め火が通ったら、挽き肉を炒める。

(2)に水を入れて、調味料を加え一煮立ちさせ、塩コショウで味を整え、溶いた卵を
加え火を通す。