元ハンバーグ職人直伝!しそ豆腐ハンバーグ

元ハンバーグ職人直伝!しそ豆腐ハンバーグ
皆様ご存知の豆腐ハンバーグ!他のレシピは余計なもの入れ過ぎです!こんだけシンプルでも美味いよ!元ハンバーグ職人が教えます

材料 (2)

合挽き肉
200g
木綿豆腐
200g
ブラックペッパー
少々
あれば
しそ
10枚くらい

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まずは豆腐を切って、ざるにあけておきます。水切りです。あんまり水分は気にしなくてオッケーよ!

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材料全部入れます。青じそは茎を除いてちぎってね!豆腐は軽く手で絞ってね!

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よ~く混ぜてね!

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手に油を付けてキャッチボールね!技が見せられなくて残念です。空気を抜いて形成してパティ(生地)の完成です。

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シェフ直伝の美味しいハンバーグの焼き方も載せてますよ! レシピID : 1579679をご覧くださいね!

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ガロニ(ガルニ)を飾って、ハンバーグを盛りつけます!このままでも十分美味しいですよ!

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H25年5月25日つくれぽ10人達成し話題入りしちゃいました!作ってくださった皆様Thanks!

コツ・ポイント

無いんじゃね?

このレシピの生い立ち

他のレシピは余計なものを入れすぎだと思ったから。
レシピID : 1986640 公開日 : 12/10/26 更新日 : 13/05/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

79 (76人)

16/10/20

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リピ♡pic焦げ気味ですが...分量通りの味付けのみでも美味♡

こいちやん

かんたんだよね!りぴしてくださいね!いつもThanks!

16/08/31

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しそをスイートバジルに変えて。美味しいっ

chizuko02

お口に合いましたか?りぴしてくださいね!Thanks!

16/07/31

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キノコソースをかけました。紫蘇の香りがいいですね~美味感謝♡

kana叶

お口に合いましたか?りぴしてくださいね!いつもThanks!

16/07/09

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またまた大葉無くてひじきinですが..ソース無くても美味♡

こいちやん

光栄です!りぴしてくださいね!いつもThanks!

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