元ハンバーグ職人直伝！しそ豆腐ハンバーグ
しるびー１９７８
作り方
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1
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まずは豆腐を切って、ざるにあけておきます。水切りです。あんまり水分は気にしなくてオッケーよ！
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2
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材料全部入れます。青じそは茎を除いてちぎってね！豆腐は軽く手で絞ってね！
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3
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よ～く混ぜてね！
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4
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手に油を付けてキャッチボールね！技が見せられなくて残念です。空気を抜いて形成してパティ(生地)の完成です。
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5
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シェフ直伝の美味しいハンバーグの焼き方も載せてますよ！ レシピID : 1579679をご覧くださいね！
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6
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ガロニ(ガルニ)を飾って、ハンバーグを盛りつけます！このままでも十分美味しいですよ！
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7
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H25年5月25日つくれぽ10人達成し話題入りしちゃいました！作ってくださった皆様Thanks！
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コツ・ポイント
無いんじゃね？
このレシピの生い立ち
他のレシピは余計なものを入れすぎだと思ったから。
しるびー１９７８
