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そうめんかぼちゃde中華サラダ

そうめんかぼちゃde中華サラダの画像

Description

★2015.9.8 100人話題入り感謝★あと１品欲しい時にどうぞ。

材料 （2人分）

そうめんかぼちゃ
約150g
人参
1/2本
きゅうり
1本
■ 中華ダレ
砂糖
大さじ１
醤油
大さじ２
酢
大さじ２
ごま油
大さじ２
いりゴマ
大さじ２

作り方

  1. 1

    写真

    そうめんかぼちゃは茹でてほぐす。人参は千切りにして茹でる。きゅうりは千切りにして塩をふりしんなりさせる。

  2. 2

    写真

    そうめんかぼちゃ、人参、きゅうりの水気をしっかり切り、中華ダレを和える。

  3. 3

    写真

    出来上がり♪

  4. 4

    写真

    残ったそうめんかぼちゃは冷凍保存で。
    茹で方＆冷凍法は、「戦うコックサン」さんのこちらで↓
    レシピID：1248480

  5. 5

    写真

    2015.9.8話題入り！
    100名のつくれぽに感謝です♪

  6. 6

    写真

    こちらはもやしで。
    「レンジでチン♪簡単もやし中華サラダ」
    レシピID：1813005

コツ・ポイント

そうめんかぼちゃも人参も柔らかくなりすぎないように。
要は”そうめんかぼちゃ版春雨サラダ”と思って頂ければ。

このレシピの生い立ち

そうめんかぼちゃには、中華サラダが一番合うと思いまして。
母がごまだれで食べてましたが、これを出したら「あら。こっちの方がいいわね。次からこっちにしよう♪」と。
レシピID : 1987160 公開日 : 12/10/08 更新日 : 15/09/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

166件 (156人)
2024年1月3日
写真
__kikilala
そうめんかぼちゃ、とっても美味しいのにレシピが少ないのでレシピを掲載していただいて感謝です！
#お弁当にも #そうめんかぼちゃ活用 #にんじん消費 #さっぱり #さっぱり美味しい #おうち中華
2023年10月5日
写真
☆Yumemii☆
いくらでも食べられます！美味しかったです。ありがとうございました。
#そうめんかぼちゃ
2023年8月27日
写真
おぐにゃんこ
家族は春雨サラダと思って食べ始めたけれど、食感が違って驚いていました(笑)美味しいレシピをありがとうございます！
#春雨ではない #シャキシャキ
2023年8月7日
写真
くまごり
簡単でおいしかったです。
#そうめん
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