スティックカフェか野菜と上新粉蒸しパン
作り方
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1
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牛乳を温める。
カフェバージョンは温めた牛乳にスティックカフェ1本を混ぜて溶かしておく。
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2
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蒸し野菜バージョンは野菜を蒸すかレンジでチンして細かく角切りに刻んでおく。
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3
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野菜混ぜ込みバージョンは蒸すか茹でるなどして、温めた牛乳と一緒にミキサーにかけておく。
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4
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上新粉・ベーキングパウダー・砂糖を混ぜておく。
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5
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粉に温めた牛乳を混ぜていき、粉っぽさやだまが無くなったら生地の出来上がり。
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6
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蒸し野菜バージョンは生地が出来上がったら角切り野菜を混ぜ込んでおく。(写真は安納芋です。)
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9
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蓋に布巾を巻き付け蒸気がこぼれてこないようにして、時間が過ぎたら竹串をさして生地が付かなければOK
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10
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お好みのインスタントスティックカフェ1本でいろんな味を楽しめます!!
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11
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<インスタントカフェ>
スティックカフェ抹茶味を使用。型はキティちゃんの顔型。
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<蒸し野菜混ぜ混み>蒸した安納芋を混ぜました。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
上新粉がいつも余ってしまって悩んでいたので、朝ごはん代わりに食べれる蒸しパンに変身。