チーズスコーン☆ダイエットこうや使用

チーズスコーン☆ダイエットこうや使用

Description

ダイエットこうや(粉末タイプ)を使ったチーズスコーン。大豆の栄養が入って、お食事にも最適☆

材料 (8個分)

ダイエットこうや(粉末タイプ)
20g
薄力粉
60g
45g
砂糖
10g
粉チーズ
大さじ 2
ピザ用チーズ
25g
バター(無塩)
30g
牛乳
大さじ 4

作り方

1

バターは1センチ角切りにして冷蔵庫で冷やしておく。

2

写真

ダイエットこうや、薄力粉、強力粉、ベーキングパウダーをボールに入れ、混ぜ合わせる。

3

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冷やしておいたバターをいれ、最初はフォークなどで切るようにして細かくし、その後粉状になるまで手ですり混ぜる。

4

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砂糖、粉チーズ、牛乳を入れ、切るように混ぜる。

5

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ある程度まとまったらピザ用チーズもさっくりまぜ、手でまとめる。

6

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生地をラップにのせて2センチ厚くらいの長方形に延ばしてラップで包む。

7

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冷蔵庫で2時間寝かせた後8分割する。

8

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200度に余熱したオーブンで15~20分くらい焼く。

コツ・ポイント

・バターは粉とすり混ぜる。
・生地がひとまとまりになってからは混ぜすぎない。

このレシピの生い立ち

ダイエットこうやのモニターに当選したので小麦粉の一部代替レシピとして考えました。
レシピID : 1988371 公開日 : 12/10/10 更新日 : 12/10/10

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