沖うるめのエビフライもどきの画像

Description

9月から漁が始まる「沖うるめ」の子供うけする逸品です。

材料 (4人前)

沖うるめ
15尾
小麦粉卵パン粉
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    頭と内臓を取り除き 氷水できれいにする。

  2. 2

    写真

    小麦粉・溶き卵・パン粉をつけ180度で揚げたら出来上がり~

コツ・ポイント

お子様が小さければ 骨も取り除いてあげてください。でも油で揚げてるので骨もボリボリ食べれます。

このレシピの生い立ち

お魚を身近に!エビフライに間違えた子供達です。
レシピID : 1988405 公開日 : 12/10/09 更新日 : 12/11/06

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