詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

タパス☆タコとじゃがいものオムレツ

タパス☆タコとじゃがいものオムレツの画像

Description

あと一品、困ったときは卵のおかず☆簡単、安価で美味しい卵は家庭料理の定番。スパニッシュタパス風。ワインと♪

材料 （２人分）

卵
３コ
茹でタコ
８０ｇ
じゃがいも
小１コ
パプリカ
1/2コ
トマト水煮缶（カットタイプ）
大さじ２
粉チーズ
小さじ１
塩・胡椒
少々
サラダ油
適宜

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥き芽を取り、薄くスライスししばらく水に晒す

  2. 2

    ①を耐熱容器に入れ、レンジ７００ｗで約４５秒加熱する

  3. 3

    タコは小さめのぶつ切りか薄切り。パプリカは２ｃｍ長さの細切りにする

  4. 4

    器に卵を割りほぐし、サラダ油以外の材料を入れ混ぜ合わせる

  5. 5

    フライパンにサラダ油を入れ火にかけ、十分に温まったら、④を丸く流し入れる

  6. 6

    菜箸を使って、卵液をしばらくかき混ぜ、ゆるめの半熟状態になったら、火を弱めフライパンに蓋をする

  7. 7

    卵がお好みの状態になれば、完成です

  8. 8

    写真

    このお料理を含む今夜の献立のブログを
    http://ameblo.jp/suika385/

    にて掲載しています。

コツ・ポイント

卵液はフライパンが十分に温まってから流し込んでください。しばらくはスクランブルエッグを作るような感じで、卵に空気が入るような感じで、かき混ぜて下さい。ふんわりと仕上がります

このレシピの生い立ち

タコが特売だったので、常備してある卵と合わせたお料理を考えました
レシピID : 1989226 公開日 : 12/10/10 更新日 : 12/10/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2013年6月24日
初れぽ
写真
ｸﾏﾘｴ
美味しい♡ようやく作れたぁ♡蛸苦手な子供も美味って↑wine合う

ありがと♪素晴らしい献立でした。盛り付けも美しい❤感謝です

つくれぽを書く

( )
☆すいか☆
タパス☆タコとじゃがいものオムレツ
by ☆すいか☆