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玉ねぎは薄切りにする。ピーマンは、縦割りにして種を除き、横に薄くスライスする。
ボウルに玉ねぎ、ピーマン、おかか、マヨネーズ、しょうゆを入れ、混ぜ合わせて出来上がり。
できれば、少しずつでも、毎日食べた方が良い。(好みで塩こしょうしてね。)