簡単!滑らか濃厚✿かぼちゃプリン✿
Description
材料をミキサーにかけてゼラチンで固めるだけの簡単かぼちゃプリン❤でも、とっても美味しいです!ハロウィンのおともに✿
材料
(カップ6個分)
作り方
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1
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かぼちゃは種とわたを取り、皮をむいて小さく切る。
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2
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耐熱容器に入れて水を少量ふりかけ、ふんわりラップをしてレンジでチン。600Wで約5分でした。
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3
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ゼラチンを規定の水でふやかしておく。
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4
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ミキサーにゼラチン以外の材料を全て入れて、撹拌する。かぼちゃは、アツアツよりも、気持ち冷ました方がいいかも、です。
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5
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滑らかになったら、ゼラチンをレンチンして溶かし、3のミキサーへ入れ、5秒ほど撹拌する。ゼラチンは沸騰させない。
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6
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一度濾してから、お好きな型に流しいれ、冷蔵庫でしっかり冷やし固める。3時間くらい。
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7
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残りの生クリームに砂糖を少し加え、緩めにホイップし、トッピングして出来上がり✿生クリームは200cc入りを使用。
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8
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※
より濃厚なプリンにしたい場合は、生クリームと牛乳の比率を逆にするといいと思います。
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コツ・ポイント
タルトに流しいれても美味しいと思います。とにかく簡単で美味しいので、試してみて下さい。ミキサーにかけた後、しっかり濾す事で口当たりが滑らかになります。
このレシピの生い立ち
子供たちにかぼちゃをたっぷり食べてほしくて。デザートにすると喜んで食べます。