焼きブロッコリーの温玉しらすのせ
作り方
コツ・ポイント
茹でたブロッコリーより生のまま焼いたほうがほくほく味が濃くておいしいです。茎もおいしいので捨てないで。
しらすは釜揚げのようなやわらかいタイプがおすすめです。しらすの塩気で十分足りると思いますが物足らなければ器に盛ってからお好みで塩を。
しらすは釜揚げのようなやわらかいタイプがおすすめです。しらすの塩気で十分足りると思いますが物足らなければ器に盛ってからお好みで塩を。
このレシピの生い立ち
焼いたブロッコリーが好きです。
量をたっぷりにしてパンを添えたら簡単なランチにもぴったりです。
量をたっぷりにしてパンを添えたら簡単なランチにもぴったりです。