秋色★柿のパウンドケーキ

秋色★柿のパウンドケーキ

Description

秋の果物、柿の入ったケーキです♪そのまま食べるのに飽きたらいかがですか?2012.1030話題入り感謝です♪

材料 (パウンド型1個分)

1個(正味120g)
砂糖
40g(お好みで減らしてOK)
1個
プレーンヨーグルト
30g

作り方

1

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材料をそろえます。

2

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柿を0.5~1㎝角位に切って耐熱皿に入れる。材料の砂糖から大さじ1を取って柿に振りかける。

3

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2をラップ無しでレンジ500Wで3分加熱し、冷ましておく。

4

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ボウルにマーガリンと残りの砂糖を入れ、泡立て器でクリーム状に混ぜる。

5

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4に卵、ヨーグルトを入れ、都度泡立て器で混ぜる。

6

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5にホットケーキミックスを入れてゴムベラで混ぜる。

7

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6に3の柿を入れて混ぜる。

8

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クッキングシートを敷いた型に生地を流し入れて170度に予熱したオーブンで約40分焼く。

9

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竹串を刺して生の生地が付かなければ焼き上がり。

10

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一日寝かせたほうが美味しかったです♪

11

2012.1207erinerinさんコメント途中で掲載してしまいごめんなさい(><)素敵なレポありがとう☆

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2012.1209二度目の話題入りをさせて頂きました。レポを届けてくださった100人の皆様本当にありがとうございました♪

13

2016.1024クックパッドニュースに掲載して頂きました。

コツ・ポイント

柿は今回、固い熟していないものを使用しました。完熟の柔らかい柿なら、砂糖の量を減らす&工程3を省略してもOKかと思います。

このレシピの生い立ち

秋らしいケーキを作りたかったのでマイレシピ『春色★いちごのパウンドケーキ』ID1115520をアレンジし、柿を入れて作ってみました。
レシピID : 1990110 公開日 : 12/10/12 更新日 : 18/11/03

このレシピの作者

主婦歴17年の主婦です。料理は、苦手ですので皆さんのレシピをいつも参考にさせてもらっています♪クックを始めてから料理が好きになってきました。簡単な料理と簡単なお菓子のレシピを載せています♪良かったら仲良くしてくださいね☆  東海連合 No.12 

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

466 (421人)

19/12/03

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久々にリピ♪友人へのお礼プレゼントに♪いつもながら美味♪

マリィの母

19/12/02

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初めて柿をケーキに入れました!柿食べない子どももたべました~♪

おひさま太陽

19/11/14

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柿が苦手だけどこれなら美味しく食べれました 嬉

ちぃかま22

19/11/06

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完熟と完熟間際を生地に入れ、硬いやつを適当に乗せました。美味しい

あると2904

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