フライパンで!!秋刀魚の美味しい焼き方

フライパンで!!秋刀魚の美味しい焼き方

Description

クッキングシートを使うと秋刀魚が自分から出る油で皮もパリっと焼き上がります!! 洗い物も楽ちん☆

材料

秋刀魚
食べる分だけ
適量

作り方

1

秋刀魚の表面に塩を振り、10分ほど置く。フライパンからはみ出る場合は半分に切る

2

フライパンにクッキングシートを敷き、秋刀魚を並べる (シートに火が燃え移らないよう注意!)

3

途中でひっくり返す

コツ・ポイント


焼き色が気になりますが、早くひっくり返すと皮がはがれてしまうので、じっくり待つことです(゜-゜)

このレシピの生い立ち

テレビで見たものをアレンジしました。
レシピID : 1990587 公開日 : 12/10/16 更新日 : 13/10/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

18/09/10

写真

フライパン用ホイルで。後片付け楽♪

amileamila

つくれぽありがとうございます!嬉しい〜片付け楽ちんですよね!

16/11/16

写真

いつもフライパンでベチャとなってたけどこんがり焼けました(^^)

まおりお0810

つくれぽありがとうございます!嬉しい!美味しそうですね〜

14/10/11

写真

シートで皮までキレイに美味しく焼けました♪

サインはチョキ

美味しそうな焼き色〜!作っていただいてありがとうございます☆

13/09/27

写真

美味しかった(*^^*)

みさちゃん911

作っていただいて嬉しい(*^^*) ありがとうございます!