そうめんで☆チーズなおつまみ

そうめんで☆チーズなおつまみ
ビールにも♪ワインにも♪お子様のおやつにも♪超簡単☆

材料

そうめん
好きなだけ
フライパンに1cmくらいの深さまで
パルメザンチーズ
好きなだけ

1

フライパンに油を入れて中温に熱する。そうめんをポキっと半分に折って、フライパンに入れ、さっと揚げる

2

ほんのりうすく色づいたらすぐにキッチンペーパーにあげる。

3

※揚げすぎにならないように、あくまでもほんのり色づきですぐにあげてください。

4

そうめんがあついうちにパルメザンチーズをたっぷりめにまぶす。

コツ・ポイント

揚げるさい、揚げすぎに注意してください。フライパンから出した後も余熱でどんどん色づきますので、早めに出すことです。
パルメザンチーズは多目がおいしい♪

このレシピの生い立ち

そうめんを揚げてぽりぽりスナックにすることはよくやっていたのですが、今回チーズ味にしてみたくてパルメザンチーズをまぶしてみたら大正解でした☆
レシピID : 1990805 公開日 : 12/10/12 更新日 : 13/04/03

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