まめまよ

超簡単な1品です。居酒屋のお通しのようなイメージ。お鍋や鉄板焼きの箸休めに、お手軽なおつまみにどうぞ。

材料 (4人分)

枝豆(冷凍)
200グラム
かまぼこ
半本
味付け海苔
5枚
マヨネーズ
大さじ3

1

下ごしらえ。
枝豆は湯がくものは湯がく。解凍のみでよいものは解凍し、豆を鞘から出す。
かまぼこは1センチ角に切る。

2

1を分量のマヨネーズであえ、味付け海苔を細かくちぎって加える。軽く混ぜ合わせ器に盛る。

コツ・ポイント

好みでしょうゆやポン酢を少し落としてもいいかも。
味付け海苔は古くなってちょっと湿ったものでもOK。

このレシピの生い立ち

レシピID : 19913 公開日 : 01/04/29 更新日 : 01/04/29

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